Partagez des moments et des expériences. Chaque semaine, vous pouvez compter avec un plat inspiré dans les recettes de Esporão & A comida Portuguesa a gostar dela própria (projet gastronomique portugais). El Carmen est typiquement une zone de Grenade, que l`écrivain Luis Seco de Lucena a défini comme une propriété privée attachée à une maison dans l`exécution de la vie à domicile du propriétaire, pour le Carmen, un petit jardin et verger, une partie intégrante de la maison. Déjeuner: 1 – 3. Nous mettons nos chambres privées à votre disposition et prenons soin de chaque détail afin que vous ayez un moment agréable. Depuis lors, il a élargi ses divers restaurants et des installations intérieures et extérieures pour un plaisir total de la clientèle. On est ouvert pour le déjeuner, entre 12. Le menu est disponible pour les groupes jusqu`à 10 personnes. Fabriqué avec des ingrédients de saison, des producteurs locaux et nationaux, suivi de près chacun de leurs cycles.
Fermé les 23, 24, 25 et 31 décembre et 1er janvier. Granada. L`Albaycín a été décrit par ses charmes séduisants comme le plus suggestif, évocateur et attrayant des quartiers dans la ville magique de Grenade. Vous pouvez également choisir le menu «carte blanche», en laissant les décisions entièrement au chef, qui définira un menu dégustation avec 5 à 7 moments, en conséquence pour les visiteurs Whish. Du mardi au samedi. Disponible du lundi au vendredi. Lorsque vous faites une réservation, s`il vous plaît nous parler de toute restriction alimentaire (reservas @ Esporao. Pour les grands groupes, nous demandons un minimum de 72h à l`avance réservation. Vous pouvez également opter pour d`autres menus-s`il vous plaît, envoyez-nous un e-mail pour plus d`informations et de disponibilité. Donnez du plaisir aux sens.
Situé face au paysage paisible du domaine d`Esporão, le restaurant a une orientation extérieure, en utilisant des matériaux locaux qui définissent l`architecture, favorisant à la fois l`authenticité et le confort. Nous vous conseillons de réserver avec un minimum de 72h à l`avance. Par conséquent, le menu est toujours en évolution, sans préavis. Justicier imposant que les pairs de tous les coins à Extol, encore plus loin, la beauté de cet endroit étonnant. Le produit régional, portugais et saisonnier – le produit foncier. Et toujours, en face de l`Alhambra. Cette circonstance le rend calme et caché et l`environnement isolé imprine intimité. Les rebondissements improbables qui sont les rues et les places d`Albaycín sont en partie dus à la construction typique de ce quartier, El Carmen, et sa fusion avec de belles églises, monastères, anciens bâtiments mauresques. Avec des plats simples et savoureux à partager. Le produit comme point de départ, où la forme, la texture, la couleur et toutes ses meilleures caractéristiques sont conservées, en extrayant la saveur maximale. Choisissez votre endroit favori à Herdade Do Esporão et profitez d`une pique-NIC avec des produits sélectionnés par le chef. En 1989, le restaurant ouvert en utilisant certains de ses beaux jardins et une terrasse d`été où les collations et le dîner sont servis froids.
Ce qui rend notre cuisine unique et spéciale, c`est la façon dont nous comprenons la gastronomie: respecter les produits saisonniers, donner de l`importance à la tradition et baser notre méthode de travail sur l`équilibre et la compréhension de l`équipe. Salles à manger intérieures magnifiquement décorées et plusieurs terrasses extérieures qui se mêlent à l`environnement dans un exemple clair de l`équilibre, l`harmonie et la symbiose parfaite avec la scène, incomparable, cette Carmen..
